(出典 2.bp.blogspot.com)


カロリーゼロの伊達さんと同じですねwww

1 ニライカナイφ ★ :2019/06/30(日) 11:07:35.02

完全菜食主義(ヴィーガニズム)のルールは、一見かなり明確だ。完全菜食主義者であるヴィーガンは、動物由来の食品をいっさい口にしない。
つまり、彼らは肉だけでなく、ゼラチンなどの畜産副産物も控える。しかし、ヴィーガンの目的は人それぞれだ。
動物愛護を声高に訴える者もいれば、熱心な環境保護主義者、そして健康や宗教上の理由から野菜中心の食生活を選ぶ者もいる。
さらに、目的以上に曖昧なのが、ヴィーガニズムを実践するさいのルールだ。
蜂蜜を食べたり、古着の革製品を身につけるヴィーガンもいれば、それらを完全にタブー視するヴィーガンもいる。

そして今、シーフードをヴィーガン食と主張するシーガン運動によって状況はますます複雑になっている。
シーガンはこう問いかける。新たな発見や解釈を通じて、生活のあらゆる面において社会的定義や分類が変化してきたのに、私たちはなぜ、二枚貝はヴィーガン食に当てはまらない、という主張をいまだ鵜呑みにしなければならないのか?
カキ、アサリ、ハマグリ、ムール貝、ホタテなどの二枚貝の場合、特にそれらを調理して食べる行為について、二枚貝が植物か動物か、境界線は明らかになっていない。
カキの身が脈打ったり、ホタテの貝殻がゆっくりと開閉する様子を見て、「でも、貝は生きているじゃないか」と主張するひともいるだろう。

元ベジタリアンの私が、ホタテはヴィーガン食だ、という主張を初めて耳にしたのは、サステナビリティを重んじるブルックリンのシーフード・レストランでランチをしていたときだった。
彼らは、科学的根拠をもとに、倫理と環境保護の観点から、二枚貝を食べる理由を正当化しているそうだ。
「二枚貝には中枢神経がないので食べても問題ない、と考えているようです」とゼネラルマネージャーのピーター・ジュソラは説明した。

カキやホタテなどの二枚貝は〈フィルター・フィーダー(filter feeder)〉と呼ばれ、植物プランクトン、藻、さらに生物の死骸や排出物などの〈デトリタス〉を食べることで、生息地の海水を浄化する。
カキは、ほとんどが天然ではなく養殖だ。ミルバーンによれば、カキ養殖業者と沼地でクランベリーを栽培する農家の違いは名前くらいだという。
両者とも〈種〉から育ち(養殖業者が仕入れるカキの幼生も〈種〉と呼ばれる)、水中で収穫され、消費者のもとに届けられる、と彼はカキの殻を剥きながら説明した。

二枚貝や甲殻類が痛みを感じるか否かについては、決定的な証拠はまだないが、そもそも貝や甲殻類には「脳がない」とジュソラは指摘する。
彼は指でホタテの動きを真似しながら、ホタテが開閉するのは神経による反応で、痛みや危険を感知しているからではない、と主張した。
「ホタテは、危なっかしい動きで、必死に天敵のヒトデから逃げているようにみえます。しかし、これは気配への反応です。ホタテが組織の損傷に反応するかわかりませんが、たとえ反応したとしても、痛みを感じる証拠にはなりません。侵害受容体による反応の可能性もあります。何のメリットもないなら、痛みを伝達する神経系をつくるために、わざわざエネルギーを費やす必要はありません」

当然ながら、動物愛護団体(PETA)は、二枚貝を食べる行為を認めていない。
「二枚貝が痛みや苦しみをどの程度感じられるのか、私たちにはわかりません」とPETAの国際メディア責任者、ベン・ウィリアムソンは主張する。
「思いやりはもてばもつほどいい、と私たちはみなさんに訴えています。貝が苦しんでいるかどうかわからないなら、苦しむと仮定したうえで、それに従い行動するべきです」

フードライターで元ヴィーガンのアリシア・ケネディは、環境、動物、農地への配慮から、肉は食べない。しかし、カキは持続的に収穫でき、栄養価も高いとして、彼女は最近、二枚貝を食生活に取り入れた。
「知覚がないのだから、海藻と変わりません」とケネディはホタテについての見解を述べた。二枚貝を食べ始めたので、彼女はもうヴィーガンを自称していない。
「カキの養殖は、環境にも経済にも良い影響をもたらします。カキの養殖業者は小規模なところが多いですから。みんなやたら肩書きにこだわりますよね。卵を食べるヴィーガンを〈ヴェッガン(veggan)〉と呼ぶとか。そうやっていろんな名前で複雑にするなんて、正直バカげています。単に〈ベジタリアン〉でいいじゃないですか」

※記事を一部引用しました。

vice 2019/06/26
https://www.vice.com/jp/article/ywy4pg/are-scallops-actually-vegan

★1:2019/06/30(日) 04:16:35.89
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1561845635/





13 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:09:20.32

>>1
反ヴィーガン教徒www


34 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:12:08.95

>>1
痛覚って一番原始的な知覚だと理解していたんだが違うの?


3 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:08:00.41

ヴィーガン辞めちまえよ


4 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:08:10.92

ヴィーガンはキチガイ


5 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:08:11.50

ホーガン派旗揚げしろよ


6 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:08:17.02

植物の定義とは一体…


7 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:08:34.42

ホタテをナメるなよ


16 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:09:44.51

>>7
ゴーゴー!


9 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:08:44.61

ホヤやクラゲならまだ分かるが


10 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:09:03.76

ついに狂ったか


14 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:09:40.11

もともと自己満足なんだからなんでもいいんじゃね
ホタテ食うんなら栄養的に問題は無くなるね


35 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:12:14.67

>>14
別に構わないのだがいい歳した大人が幼稚な屁理屈を並べ立てる様は嘲笑に値する


17 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:10:11.05

知らんかった
ホタテって植物やったんやぁ・・・(違)


18 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:10:24.06

言いたいこと言うぜ


19 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:10:40.06

えっアクティブに泳ぐホタテが植物
せめて一生移動しないフジツボぐらいにしてください。


30 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:11:51.01

>>19
まあ動く動かないで言うと
動く植物ってけっこういるし


56 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:15:42.88

>>30
食虫植物なんてのもいるしなあ


(出典 assets.media-platform.com)


20 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:10:57.55

そのうち牛も植物まで辿り着きそうだ


21 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:11:00.59

とすると、ウニも大丈夫だしナマコも大丈夫なような気がする


23 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:11:19.80

めんどくせ~な
タンパク質は動物、糖質・食物繊維は植物で良いだろもう


26 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:11:29.83

魚も植物とか言い始めるだろうな


27 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:11:36.30

カキは植物だろ!


29 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:11:49.95

ヴィーガン大統領


31 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:11:52.46

カロリーゼロ理論と同じ臭い


(出典 i0.wp.com)


33 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:12:04.22

そこまでして動物を食いたいなら、肉を食えよwww


36 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:12:27.12

本当に面倒くさい人たちですね


37 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:12:33.28

ホタテ「はあ!?」


38 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:12:33.38

一生ほとんど動かない海洋生物全般いけるんでない?


42 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:13:19.80

ふーん。じゃあホタテだけで生活するわ


43 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:13:36.36

まあ単なる宗教だからな
信仰心があればウナギにもうろこが見える


44 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:13:40.60

ヴィーガンも必死だなwww
氏んだ葉っぱだけ食ってたらヒスBBAになると検証されたから、
ホタテでビタミンB12を摂取したいってはっきり言ってみろやほれほれ


52 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:14:54.96

「私はベジタリアンだがホタテは植物とみなし食べます(キリッ)」

こんなんご都合主義全開で草生えるわwww


54 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:15:25.28

そんならホヤ食えホヤ
最近の若者が食わないから売れないってよ


55 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:15:30.61

牛も草くって成長するんだから、つまり牛肉食うのは草食ってるのと同じ。
だからカロリーゼロ。


73 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:18:10.59

>>55
たしかに、ホタテは植物を食べる生き物だからOKの論理なら、牛もOKになるよなw


61 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:16:20.34

そのうち牛肉も植物と言い出しそうだなw
結局、無理に我慢してるからストレスで暴発したりこういう無茶苦茶な言い訳で抜け道を作ろうとする


65 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:17:07.57

ホタテ→「中枢神経ないから大丈夫」
牛肉→「もう死んでるから大丈夫」


66 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:17:13.63

ホタテ「え、俺、植物だったの?ww」


72 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:17:54.74

牛は草や穀物しか食べないから牛肉は野菜


79 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:18:40.39

牛豚鶏は人間が食べるようにと神がお作りになったとか言う話に似てるな


86 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:20:36.79

>>79
実際豚は猪を品種改良して作った食肉用の生物でしょ
可愛い生き物だとは思うが、食肉をやめたら豚は絶滅するのかな


80 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:18:47.98

えっ!?ホタテつめっちゃ泳ぐんだぞ
貝殻パクパクさせて泳ぐんだがホタテがゆっくり貝殻閉じるとか何も知らない無知やないかw


82 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:19:52.96

これまんまM1でネタとしてやったら優勝出来そう


85 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:20:20.82

こいつらの横で肉焼いて食べたい
そんなマンガがあったはず


90 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:21:15.12

やっぱヴィーガンってアホだな。


93 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:21:36.67

野菜キチガイを相手に
論理的な議論なんて無理
時間の無駄


97 名無しさん@1周年 :2019/06/30(日) 11:21:52.10

ビィーガンの理論が、サンドウィッチマン伊達のカロリーゼロ理論と同じレベルなのでワロタww